Non esistono strade che non possano essere percorse

Itinerari enogastronomici.

  1. Servizi turistici

Visitare un territorio significa anche scoprire, capire e degustare con coinvolgimento i prodotti della sua terra e del lavoro di centinaia, migliaia di persone spesso tramandato di generazione in generazione.
Prodotti tradizionali e genuini pregni della cultura e delle usanze dei luoghi, una gioia per tutti i sensi.

Prosciutti, formaggi e vini da scoprire e da gustare

L’occasione dell’Expo di Milano che ha avuto come tema centrale l’alimentazione e la cultura del nutrimento in generale da origine ai tour enogastronomici proposti che hanno lo scopo, oltre che far scoprire alcune eccellenze del nostro territorio di far toccare con mano i processi produttivi e le varie lavorazioni che portano ai prodotti degustati. Pertanto si potranno ammirare i procedimenti di produzione del Grana Padano D.O.P., osservare le fasi della produzione del Prosciutto Euganeo Berico D.O.P. oppure scoprire come vengono ottenuti i vini tipici del territorio.
Vengono proposti dei tour enogastronomici mirati che abbinano la scoperta del territorio alla comprensione e degustazione dei prodotti tipici che vi nascono e che pertanto sono parte viva dei luoghi.

  • Tour del Prosciutto Euganeo-Berico D.O.P.: itinerario a sud di Padova tra i Colli Euganei, la rinomata zona termale, i borghi medievali ed i castelli con visita ad un salumificio con degustazione del caratteristico prosciutto crudo dolce e visita presso un cantina con degustazione di vini tipici.
  • Tour del Grana Padano D.O.P.: itinerario a nord di Padova tra Ville Palladiane, Cittadella e la sua cinta muraria percorribile, visita ad un caseificio con degustazione del famoso formaggio grana e sosta presso un’enoteca con degustazione di vini tipici.
  • Tour del Prosecco D.O.C.G.: itinerario tra Valdobbiadene (Tv) e Conegliano (Tv) tra le amene colline e piccoli paesi con visita a due aziende con degustazione dei vini, pranzo in una tipica trattoria e rientro passando per Castelfranco Veneto.

Massimo 14 partecipanti

Altre immagini

  • Stagionatura del prosciutto Euganeo Berico D.O.P.
  • Stagionatura del Grana Padano D.O.P.
  • Uve di Prosecco

Documenti

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